Món Ngon Dễ Làm: Thịt bò xào ớt cay ngon lạ thường
Cách làm món bò xào ớt tươi:
– Cắt thịt bò thành miếng vuông cờ, ướp với dầu hào, muối và tiêu trong 15-20 phút cho ngấm gia vị. Rửa sạch ớt tươi, hành và gừng rồi xắt nhỏ ớt và băm nhuyễn gừng tỏi.- Trong chảo dầu nóng, cho gừng, tỏi và một ít vào phi thơm lên, sau đó thêm thịt bò vào xào. Sau khi đảo đều khoảng 1-2 phút, bạn thêm nốt phần ớt còn lại vào, nêm nếm dầu hào và gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Chú ý: Nếu gia đình có người không ăn được cay, bạn có thể giảm lượt ớt xuống, hoặc thay ớt tươi bằng ớt chuông xắt miếng nhỏ.
Theo Kênh14
Cùng Danh Mục :
Món Ngon Dễ Làm: Thịt xông khói cuộn cà chua bi
Món Ngon Dễ Làm: Cà ri gà theo phong cách Việt
Món Ngon Dễ Làm: Khoai tây nướng bơ tỏi
Leave a Reply