Món Ngon Dễ Làm: Cà ri gà theo phong cách Việt

 

600 700 ca ri ga theo phong cach viet bf78 Món Ngon Dễ Làm: Cà ri gà theo phong cách Việt

Cách làm món cà ri gà:

– Rửa sạch gà rồi chặt thành từng miếng nhỏ, ướp thịt gà với bột cà ri, muối, tiêu và hành tím trong 1 tiếng để thấm gia vị. Ngâm rửa sạch sả rồi cắt thành từng khúc bằng lóng tay.

– Thái khoai thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào chiên vàng.

– Phi thơm tỏi rồi cho thịt gà vào đảo qua khoảng 2′. Đổ nước lạnh đến ngập mặt thịt, thêm sả, đun sôi và cho nước cốt dừa vào.

– Khi thịt gà chín được một nửa, bạn cho khoai vào và tiếp tục đun đến khi tất cả chín.

– Nếu thích cà ri có độ sền sệt thì trước khi ăn, bạn hòa bột năng vào nhé!

Theo Trí thức Trẻ

Cùng Danh Mục :

Liên Quan Khác

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>